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增强机体免疫力以及保护胃部等作用。
1.提高免疫力和抵抗力。其含有的猴头菇的低分子量多糖和糖肽在不受其他致病多糖干扰的情况下，可使巨石细胞的吞噬指数增加40%-60%，吞噬百分率增加4-5倍，但不会增加机体正常的体液免疫水平，因此可有效抑制幽门螺杆菌的繁殖，防止过强免疫反应的发生，从而保护胃肠粘膜不受损伤。 2.促进胃肠黏膜的修复。 3.镇静安神，缓解强理化因素引起的过度应激反应，防止过度反应对胃壁和肠壁的伤害。
4.减少胃酸和蛋白酶对胃和肠壁的伤害。 5.抑制肿瘤生长，防止正常细胞突变成肿瘤细胞，提高机体抗辐射和有害药物的防伤害作用。所以特别适合消化道肿瘤患者食用。 6.提高超氧化物歧化酶(SOD)活性，减少自由基对胃肠粘膜的损伤。 7.提高肠胃消化吸收食物成分的能力。 8.调节胃窦炎、慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、肠炎、胃肠溃疡和肿瘤。
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