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首先，水果是去水肿的好选择。水果中含有丰富的维生素和矿物质，可以促进身体的新陈代谢，加速水分的代谢和排泄。尤其是葡萄柚、西瓜、草莓等水果，含有丰富的维生素C，可以帮助身体排出多余的水分。
其次，蔬菜也是去水肿的好帮手。蔬菜中含有丰富的纤维素和维生素，可以促进肠道蠕动，加速水分的代谢和排泄。尤其是芹菜、黄瓜、西红柿等蔬菜，含有丰富的钾元素，可以帮助身体排出多余的水分。
另外，富含蛋白质的食物也是去水肿的好选择。蛋白质可以促进肌肉的生长和修复，增加身体的代谢率，加速水分的代谢和排泄。尤其是鸡肉、鱼肉、豆腐等食物，含有丰富的蛋白质，可以帮助身体排出多余的水分。
此外，少吃盐也是去水肿的重要措施。盐分可以使身体内的水分潴留，导致水肿。因此，水肿型肥胖的人应该少吃盐，尽量选择低盐或无盐的食品。
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