龙抬头寓意阳气生发、万物复苏，象征好运、吉祥与丰收

在传统观念中，龙是主宰风雨的祥瑞之物，地位至高无上。龙抬头这天，意味着蛰伏一冬的龙开始苏醒，它将施展神力兴云布雨，给大地带来生机。阳气随龙的苏醒而渐旺，万物从沉睡中苏醒，大地焕发生机，大自然开启新一轮生命循环，新一年的农事活动全面展开。

从文化层面讲，龙抬头承载着人们对美好生活的向往。这一天，人们会举行各种传统习俗活动，如剃龙头，人们希望通过理发除去旧年晦气，迎来新年好运，有鸿运当头的美好期盼。还有吃龙食，吃春饼叫“吃龙鳞”，吃面条称“吃龙须”，这些独特的饮食习俗，饱含着人们对新一年的祈福，期望在龙的庇佑下，生活富足、五谷丰登、全家平安，日子越过越好。