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以下是三种脑梗患者应该避免的食物：
1.高盐食物
高盐食物是脑梗患者应该避免的食物之一。因为高盐食物会导致血压升高，而高血压是脑梗的主要危险因素之一。因此，脑梗患者应该尽量避免食用咸味重的食物，如腌制食品、方便面、火腿肠等。
2.高脂食物
高脂食物会导致血脂升高，增加脑血管疾病的风险。脑梗患者应该尽量避免食用油炸食品、肥肉、蛋黄等高脂食物。
3.高糖食物
高糖食物容易引起血糖升高，增加脑血管疾病的风险。脑梗患者避免食用糖果、巧克力、甜点等高糖食物。
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