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促进消化
荠菜和牛肉都能够刺激脾胃，促进消化。牛肉富含蛋白质，能够增强体液免疫力，而荠菜则含有橙皮苷和有机酸，具有抑菌杀菌的作用。适量食用荠菜和牛肉可以促进消化，增强身体健康。
增强骨骼健康
牛肉和荠菜都富含矿物元素，如钙、铁、磷、锌、锰等，这些元素是骨骼的重要组成成分。食用适量的荠菜和牛肉可以增强骨骼健康，预防骨质疏松。
补充营养
荠菜和牛肉都富含丰富的矿物质和维生素，能够补充身体所需的营养物质。食用荠菜和牛肉可以提高身体免疫力，预防疾病。
保护视力
荠菜和牛肉中含有丰富的维生素A，能够促进视紫红质的转化，保护视力。此外，荠菜中还含有胡萝卜素，能够预防夜盲症。
补血益气
牛肉中含有丰富的血红铁离子，能够补充身体的铁离子含量，而荠菜中的维生素C能够促进铁离子的吸收。食用荠菜和牛肉可以补血益气，提高身体免疫力。
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