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橙子泡水喝可补充维生素C并促进消化。
新鲜橙片泡水能释放约30%的天然维生素C，每杯（300毫升）提供约35毫克，满足成人日需量的40%。橙皮中的橙皮苷遇热水溶解，具有抗氧化作用，可减少自由基对细胞的损伤。果肉纤维吸水膨胀后刺激肠道蠕动，帮助缓解轻度便秘。温水浸泡还能析出少量钾元素，辅助维持电解质平衡。
橙子泡水宜选用表皮无蜡的鲜橙，水温控制在60℃以下以防破坏维生素C。每日饮用2-3杯为宜，过量可能导致胃酸分泌过多。胃食管反流患者建议去掉橙皮，避免橙皮油加剧烧心感。冷藏后的橙子水冰镇饮用会减弱促消化效果，秋冬季节可加入1片生姜平衡寒性。需注意橙子水不能替代药物治疗，长期饮用需配合均衡饮食。
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