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吃多了甘蔗通常不会上火。
甘蔗味甘，性寒，归肺经、脾经、胃经，有清热生津、润燥和中、解毒之功效,在临床上可用于治疗烦热、消渴、反胃、虚热咳、大便燥结等症状。甘蔗是一种寒性的水果，吃多了并不会导致上火，反而有清热去火的功效。很多人在食用大量的甘蔗后，出现的口舌干燥、起口疮、咽干咽痛是因为在嚼甘蔗时，粗纤维造成了黏膜的损伤，另一方面嚼甘蔗时出来的甘蔗液，其黏度非常高，会造成体液的失津和脱水，会出现口舌干燥的症状。
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