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枸杞黄芪泡水具有补气养阴、增强免疫的功效。
枸杞含枸杞多糖和甜菜碱，能促进肝细胞修复，缓解眼疲劳；黄芪富含黄芪甲苷与毛蕊异黄酮，可提升白细胞活性，改善气虚乏力。两者配伍后，枸杞的滋阴作用平衡黄芪的温燥性，形成气阴双补的效果。适合长期熬夜、术后体虚或慢性疲劳人群，每日饮用可改善手脚冰凉与口干舌燥症状。
冲泡时取黄芪3克、枸杞5克，用80℃热水焖泡15分钟，有效成分溶出率达70%以上。易上火者可加入2克麦冬，血压偏低者搭配3克党参效果更佳。需注意饮用时间宜在上午，连续饮用不超过15天。阴虚火旺者可能出现口腔溃疡，应停用并改服石斛茶。药效会受水温影响，沸水冲泡会破坏枸杞中的类胡萝卜素，水温低于60℃则黄芪多糖难以充分释放。
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