苦瓜和菊花也被认为是两种降血糖的天然食物。苦瓜中含有一种叫做“脂肪肝巨噬细胞抑制因子”的成分,它可通过抑制GLUT2蛋白的活性,减少肝脏对葡萄糖的释放,从而达到降低血糖的目的;同时苦瓜内的多酚类物质还可以增强胰岛素的敏感性,促进胰岛素的分泌,提高机体吸收能力,达到降低血糖的效果。
而菊花内所含的黄酮类成分,可以促进胰岛素的分泌和代谢,改善胰岛素抵抗,控制血糖水平。此外,菊花中还含有丰富的维生素C、钾、磷等多种营养成分,可以起到缓解症状、预防并发症的作用。
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