糯包谷（糯玉米）确实具有一定的养胃作用，其柔软的质地和丰富的营养成分有助于胃部健康。

糯包谷是一种常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。膳食纤维能够促进胃肠蠕动，帮助消化，减少便秘的发生。这对于胃部健康非常有益，特别是对于那些经常感到胃部不适或消化不良的人来说，适量食用糯包谷可以缓解症状。此外，糯包谷中的维生素B群和矿物质如钾、镁等，有助于维持胃黏膜的健康，增强胃部的抵抗力。

糯包谷的烹饪方式也很重要。建议选择清蒸或水煮的方式，避免油炸或烧烤，以减少油脂和热量的摄入。清蒸糯包谷保留了更多的营养成分，口感也更加柔软，易于消化。如果喜欢，还可以在糯包谷上撒一些海盐或黑胡椒，增加风味。对于胃部敏感的人来说，糯包谷的柔软质地不会对胃黏膜造成刺激，是一种温和的养胃食品。

除了糯包谷，日常饮食中还可以搭配其他养胃食物，如小米粥、南瓜、山药等，这些食物同样具有易消化、营养丰富的特点。同时，保持良好的饮食习惯，如定时定量进食、细嚼慢咽，避免过冷、过热、过硬的食物，也是养护胃部的重要措施。