鲜酵母吃多了对人没有直接的害处，但过量摄入可能引起某些不适。
鲜酵母，常用于烘焙，是一种单细胞真菌，它能将糖发酵成酒精和二氧化碳，为面包等食品提供蓬松的口感。在正常食用量下，鲜酵母对人体是有益的，因为它富含B族维生素，这些维生素对维持人体正常的生理功能至关重要。
然而，如果摄入过量的鲜酵母，可能会对人体产生一些不良影响。虽然酵母本身不会对人体造成伤害，但是大量食用含有酵母的食品，如面包，可能导致消化系统不适，如腹胀或胃部不适。这是因为酵母在发酵过程中产生的气体可能导致胃肠道膨胀。
对于某些个体，过量摄入酵母可能引发过敏反应。虽然这种情况相对较少见，但一旦出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红疹或呼吸困难等症状，应立即就医。对于对酵母过敏的人群，应特别注意酵母的摄入量。
鲜酵母在适量的情况下对人体是有益的，能够提供必要的营养物质。但是，像其他任何食物一样，过量摄入都有可能带来一些不适。建议在日常饮食中保持均衡，避免单一食物的过量摄入。如果在食用鲜酵母后出现任何不适症状，应及时咨询医生。