元宵节能吃鸡蛋。

元宵节的传统习俗是吃元宵，寓意团圆美满，但这并不意味着不能吃鸡蛋。在饮食文化中，鸡蛋是营养丰富的食材，富含蛋白质等多种营养成分，日常饮食里就常常见到它的身影。元宵节当天，人们准备丰盛美食庆祝，鸡蛋作为百搭食材，既能水煮后简单食用，为身体补充能量，开启欢乐的节日时光；也能做成鸡蛋羹，嫩滑爽口，适合老人孩子。一些地方还有独特吃法，如把鸡蛋加入汤圆馅料中，创新口味的同时，让营养更丰富。

从民俗角度，元宵节并没有禁止食用鸡蛋的说法，节日的餐桌上食物多样，除了主角元宵，各种佳肴琳琅满目，鸡蛋作为其中一员完全没问题。一家人围坐，既品尝象征团圆的元宵，又享用营养美味的鸡蛋菜肴，热热闹闹过节，让这个传统佳节的饮食更加丰富多彩，尽情享受美食带来的欢乐氛围。