椰子汁不能代替血浆。

血浆是血液中负责维持渗透压、运输营养物质和免疫防御的关键成分，需要严格符合医学标准。椰子汁虽然含有水分和少量电解质，但其渗透压、电解质浓度和蛋白质含量与人体血浆存在根本差异。直接静脉注射椰子汁会导致红细胞破裂、高钾血症、电解质紊乱等严重问题，可能引发急性肾衰竭、心律失常甚至危及生命。

医学上，血浆替代品必须经过专业灭菌处理，确保无菌性和成分稳定性。椰子汁在自然状态下可能含有微生物，且其高钾低钠的特性与人体需求不符。虽然历史上有极少数案例尝试使用椰子汁作为临时应急措施，但都伴随着严重并发症。现代医学已发展出羟乙基淀粉、人血白蛋白等专业血浆替代品，椰子汁既不符合医疗标准，也缺乏安全保证，绝不能用于替代血浆。如有失血或休克情况，应立即寻求专业医疗救助。