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补中益气、养血以及安神等功效。
红枣具有补中益气的功效，可缓解神疲乏力、中焦抑郁、哮喘频发等症状。红枣含有丰富的铁元素，能促进血红蛋白的生成，增加血细胞的携氧能力，使面色红润。红枣中所含的黄酮类化合物具有一定的镇静安神作用，可用于调节心神不宁、失眠多梦等症状。红枣属于脾胃经，适量食用可促进脾胃运化，改善腹泻、呕吐、食欲不振、脾胃虚弱等病症。
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