随着气温的不断升高，夏天已经悄然来临。在这个炎热的季节里，防暑工作显得尤为重要。除了注意避免长时间暴晒和过度运动外，饮食也是防暑的重要一环。那么，防暑吃什么好呢？

首先，我们要注意补充水分。在夏天，人体的水分流失速度加快，因此要多喝水。除了白开水外，还可以喝些鲜榨果汁、绿豆汤、菊花茶等清凉饮品。这些饮品不仅可以补充水分，还能起到清热解暑的作用。

其次，我们要注意摄入一些富含维生素C的食物。维生素C可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，有助于排除体内的毒素。夏天可以多吃些西红柿、柠檬、草莓、橙子等富含维生素C的水果，或者吃些蔬菜，如青椒、菠菜、芹菜等。

此外，夏天还可以适当地吃些清淡的食物。夏季气温高，人体的消化功能会变得比较差，因此要避免吃太油腻、太辛辣的食物。可以多吃些清淡的蔬菜、水果、鱼类等，这些食物不仅容易消化，还能为身体提供足够的营养。

最后，我们还要注意适当补充盐分。在夏季，人体出汗较多，会带走一定量的盐分。如果长期缺盐，会导致身体出现疲劳、头晕等症状。因此，夏天要适当地吃些咸味食物，如咸鱼、咸菜、豆腐等，以补充身体所需的盐分。