一天吃三颗枣坚持了20年可以改善气血、促进消化和增强免疫力。

红枣富含多种维生素和矿物质，如维生素C、铁、钙等，长期适量食用有助于补充营养，改善身体的气血状况。红枣中的铁元素有助于预防贫血，对于面色苍白、容易疲劳的人群来说，坚持食用红枣可以改善这些症状。此外，红枣还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘状况，对于维持消化系统的健康有益。

红枣中的多种抗氧化成分，如维生素C和黄酮类物质，能够帮助抵抗自由基的损害，减缓细胞老化过程，从而增强机体的免疫力。这对于预防感冒和其他疾病有一定的积极作用。红枣还具有一定的镇静作用，有助于改善睡眠质量，对于经常失眠或睡眠质量不佳的人来说，适量食用红枣可能会有所帮助。

长期食用红枣，还可能对心血管健康产生积极影响。红枣中的多种成分有助于降低血脂，预防动脉硬化，从而减少心血管疾病的风险。不过，红枣虽好，但也应注意适量食用。红枣含有一定的糖分，过量食用可能会导致血糖波动，对于糖尿病患者或需要严格控制血糖的人群来说，应谨慎食用。