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能吃。
草鱼的尾巴也是可以吃，并且鱼尾含有的营养价值并不比鱼肉少，比如草鱼鱼尾中含有丰富的不饱和脂肪酸，食用后能促进大脑发育，有很好的益智健脑的作用，尤其适合儿童和老人食用。
并且鱼尾中含有的胆固醇较低，食用后不会引起血脂升高，含有的卵磷脂还能帮助清理和软化血管，一定程度上能帮助预防心血管疾病，所以在吃草鱼的时候可以将鱼尾一起烹饪食用。
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