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以下是一些升糖较快的水果排名（大致顺序）：西瓜、荔枝、龙眼、菠萝、枣。
西瓜的升糖速度比较快，它的含糖量虽然不是特别高，但其中的果糖等糖类很容易被人体快速吸收，从而使血糖在短时间内上升。而且西瓜的血糖生成指数（GI）相对较高，食用后可能会让血糖有较为明显的波动。
荔枝和龙眼的含糖量较高，并且含有大量的葡萄糖等简单糖类，在进入人体后能迅速被消化吸收，快速升高血糖。菠萝含有一定量的蔗糖等，也会使血糖上升得比较快。枣类，尤其是干枣，含糖量非常高，升糖作用明显，大量食用可能会让血糖急剧上升，对于需要控制血糖的人来说，一定要谨慎食用这些水果。
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