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面糊水和面粉的比例可以根据不同的食谱和所需的面糊浓度而有所不同。以下是常见的面糊水和面粉的比例：
一、面团
通常情况下，制作普通的面团所需的面糊水和面粉的比例是1：2或者1：2.5。其中，1杯面糊水加2杯面粉（或者2.5杯面粉）即为常规比例。
二、面糊
1.面糊浓度为较稠时，则面糊水和面粉的比例为1：1。
2.面糊浓度为较稀时，则面糊水和面粉的比例为1：2或1：3。
三、面条
制作面条时，水和面粉的比例取决于面条的口感。如果希望面条比较Q弹，可以选择水和面粉的比例为2：3或3：4；如果想要面条更加柔软，则可以选择2：1的比例。
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