如果宝宝不小心吃了太多咸的食物，可以通过增加饮水量、调整饮食结构和密切观察宝宝的反应来缓解不适。

宝宝摄入过多的盐分后，最直接的应对方法就是增加水的摄入量。多喝水可以帮助宝宝更快地将体内多余的盐分通过尿液排出，减轻因盐分过高引起的口渴、水肿等症状。同时，保持充足的水分摄入对维持宝宝的身体平衡和促进新陈代谢也有积极作用。家长可以给宝宝提供温开水，避免冷饮，以免刺激宝宝娇嫩的肠胃。

接下来，调整宝宝的饮食是非常重要的一步。在接下来几天里，尽量减少含盐食物的摄入，转而提供清淡、易消化的食物，如稀饭、面条、蒸蛋等。同时，增加新鲜蔬菜和水果的比例，这些食物不仅能够补充维生素和矿物质，还有助于调节体内的电解质平衡。例如，香蕉含有丰富的钾元素，可以帮助对抗钠的影响；黄瓜和西瓜等水分含量高的蔬果，也是很好的选择。

在此期间，家长需要密切关注宝宝的身体状况，留意是否有任何异常反应，比如持续的口渴、排尿频繁、精神状态不佳等。如果有上述症状或其他令人担忧的表现，应及时咨询儿科医生，获取专业的指导和建议。此外，长期来看，培养宝宝健康的饮食习惯至关重要，避免过多食用加工食品和快餐，鼓励多吃自然、新鲜的食物，为宝宝的健康成长打下良好基础。