一般来说，每100克的甘蔗中，含有15克左右的糖分。

但是，这只是一个大致的数据，实际上甘蔗的含糖量还会受到多种因素的影响。比如，不同品种的甘蔗含糖量会有所不同，一般来说，品质较好的甘蔗含糖量也会更高一些。此外，种植地区、气候、土壤、施肥等因素也会影响甘蔗的生长和糖分含量。

另外，甘蔗的成熟度也会影响其含糖量。一般来说，成熟度越高的甘蔗含糖量也就越高。因此，在购买甘蔗时，我们应该选择成熟度较高的甘蔗，这样才能保证其含糖量较高。

除了含糖量，甘蔗还有很多其他的营养成分。比如，它含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质，还含有多种氨基酸和有机酸等成分。因此，适量食用甘蔗不仅可以满足身体对糖分的需求，还可以补充多种营养成分。