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夏季推荐食用低脂高蛋白肉类，如鸡胸肉、鱼类、虾类，搭配清淡烹饪方式更易消化。
鸡胸肉每100克含165千卡热量，蛋白质占比24%，脂肪仅3克，适合高温天气维持肌肉量。三文鱼、鳕鱼富含Omega-3脂肪酸，可降低炎症反应并促进心血管健康。虾类含胆固醇但低热量，镁元素有助于调节体温。建议采用清蒸、水煮或凉拌方式，减少油脂摄入。运动后30分钟内食用能提升蛋白质吸收效率。
瘦牛肉（如牛里脊）每100克约172千卡，铁含量比植物性食物高3倍，预防夏季贫血。火鸡肉蛋白质含量达26%，且含色氨酸助眠。烹饪时可搭配苦瓜、黄瓜等寒性蔬菜平衡温热属性。避免油炸或重口味调味，选择柠檬汁、香草等天然香料提味。高温时段建议冷藏保存肉类，防止细菌滋生。
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