种植芋头时，有机肥与复合肥相结合是最佳选择，能够满足芋头生长所需的多种营养元素。

芋头是一种喜肥作物，对土壤的要求较高，通常需要富含有机质、排水良好且疏松的土壤。在施肥方面，有机肥如鸡粪肥、牛粪肥等是很好的基础肥料，它们能够改良土壤结构，提高土壤的保水保肥能力，为芋头提供持续的营养供应。在种植初期，将有机肥均匀撒施在土壤表面，然后翻耕入土，有助于促进芋头苗期的生长。

随着芋头生长进入旺盛期，适量施用复合肥可以补充单一有机肥可能缺乏的某些营养元素，如氮、磷、钾等，从而促进地下块茎的膨大。复合肥的施用应在芋头生长中期进行，此时植株对养分的需求量增加，合理施用能够显著提高产量和品质。需要注意的是，施肥量不宜过多，以免造成烧根或土壤盐渍化。

此外，还可以根据土壤测试结果，针对性地补充微量元素肥料，如镁、锌、硼等，以确保芋头健康生长。定期观察芋头的生长状况，灵活调整施肥策略，结合浇水等管理措施，这样才能培育出品质优良的芋头。