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肠炎可能导致体重下降。
急性肠炎引发的短期体重下降多由脱水导致。严重腹泻患者24小时内体液丢失可达体重的3%-5%，表现为皮肤弹性下降和眼窝凹陷。这类体重变化通常在补液后48小时恢复，实际脂肪与肌肉消耗有限。轮状病毒感染引起的肠炎，儿童患者平均体重减轻约0.5-1公斤，成人可能减少2-3公斤。
慢性肠炎造成的消瘦属于病理性体重下降。克罗恩病患者因回肠末端炎症影响营养吸收，每月可能持续减重0.5-1.5公斤。肠道黏膜萎缩导致双糖酶缺乏，未消化乳糖在结肠发酵加剧能量消耗。炎症因子TNF-α持续释放引发代谢亢进，基础代谢率提升15%-20%，即便摄入足够热量仍可能出现进行性消瘦。
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