鱼籽是可以吃的。
鱼籽，也称为鱼卵或鱼子，是一种富含营养的食材，常见的有鲑鱼籽、鳕鱼籽等。鱼籽富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对人体健康有益。其中，不饱和脂肪酸对心脏健康有积极作用，而蛋白质是身体细胞的重要组成部分，能够提供能量和维持身体机能。
在日本和俄罗斯等国家，鱼籽是一种常见的美食，被用来制作寿司、饭团等料理。鱼籽的口感鲜美，有着独特的海味，深受人们喜爱。鱼籽还被认为是一种高级食材，常被用于豪华宴席和节庆场合。
鱼籽是一种营养丰富、美味可口的食材，可以作为日常饮食的一部分。无论是生吃还是烹饪，都能够享受到鱼籽带来的健康和美味。因此，可以放心食用鱼籽，尽情享受它带来的美食体验。