九层塔可以做香料吗 九层塔什么人不能吃

在我们平时做菜中，少不了的就是调味料，有了调味料吃起来会更香、更有食欲。调味料有分为西餐类型的也有分中餐类型的，那么九层塔可以做香料吗？九层塔什么人不能吃？带着这两个问题一起看看吧~

九层塔可以做香料吗

九层塔是可以用来做香料的，它用在各式各样的菜谱中，像台式三杯鸡、炒花甲就是使用了九层塔作为材料，且是这道菜中的灵魂所在。此外，在台湾还有一道菜是专门使用它来调理，就是九层塔烧鸡蛋，也是大家日常中吃的比较多的一道菜。而在西餐中，九层塔经常作为意面的主料和罗勒搭配使用，可以增加口感，为菜品添加独一无二的味道。

九层塔什么人不能吃

对于气虚血燥者是不能吃九层塔的，食用后可能会加重气虚的症状，还会导致关节疾病、血脉不通的情况。因此这类人群在遇到九层塔时要避开食用。对于脾胃虚弱、气血不足的人群可以从食疗来滋补，多熬一点枸杞红枣汤来滋补，增强身体免疫力。

关于九层塔可以做香料吗以及九层塔什么人不能吃的介绍就到这里结束了，相信大家对这两个问题也清楚了。九层塔是可以用来做为香料使用的，一般用于西餐比较多，常和罗勒搭配使用，增加菜品的香味，吃起来更有食欲。但是需要注意的是，像脾胃虚弱以及气血不足的人群要慎用，以免对身体造成负担。