怎么辨别糖精枣 糖精枣的危害

在冬枣的季节，随着大量新鲜冬枣的上市，也有一些不良的商家为了获取更多的利益，使用了一些手段让冬枣比市面上正常冬枣的更快成熟，而且味道更甜，所以市面上就多了很多关于“糖精枣”的流言，那么我们在日常挑选冬枣的时候怎么去辨别糖精枣呢？

怎么辨别糖精枣

在辨别糖精枣的时候，第一步就是观察其颜色，正常冬枣的颜色是不均匀的青红色，而糖精枣的颜色则是青红色分明的。第二步就是手感，正常成熟的青枣捏起来手感上都是比较硬的，且表面也光滑，但是糖精枣捏起来就是比较软，外表还会皱皱的不光滑。最后就是品尝冬枣的味道，糖精枣的味道会很甜，在其表皮就已经是能常出甜味的，而且泡过的清水也有甜味。

糖精枣的危害

糖精枣一般都是会选择一些口感与品相都不怎么好的冬枣来加工成糖精枣，在原本的枣扫描添加了一些糖精钠与甜蜜素等，使得枣的味道变得更甜，但是大量的食用糖精枣会对我们人体的肾脏、肝脏等都会造成不良的影响，而且食用糖精钠过量者严重的话还有致癌的可能性，并且还会影响人体肠胃的正常消化，导致内分泌系统的紊乱，还会影响肠道的吸收能力。

了解了上面关于糖精枣怎么辨别以及糖精枣对人体危害的相关内容后，大家对于糖精枣的认识就更多，在日常后买冬枣的时候建议到一些正规的水果店或者超市去买，在挑选的时候也可以按照上面的方式来排除糖精枣，对我们的健康也能够有一个保障。