发布时间:2018-07-23
阿胶是女性美容养颜的圣品,而普通阿胶膏食用时比较麻烦,所以现在很多都会选择将阿胶膏熬成阿胶糕切片食用比较方便,下面我们一起来了解一下阿胶糕的做法的相关资料吧。
阿胶糕的做法步骤一
阿胶块先用刀背敲成小块放到玻璃盒内,倒入准备好的黄酒浸泡二到三天到阿胶块融化即可。
阿胶糕的做法步骤二
我们先准备一个锅将芝麻干炒炒熟,然后准备一个烤箱将核桃烤熟。红枣清洗干净后烤干,越干越好,烤好后切成小块。把核取出,用一块干净的布将冰糖包住然后用刀背捣成小块,装盘备用。
阿胶糕的做法步骤三
然后将融化好的的阿胶黄酒液倒入不锈钢锅或者是砂锅内,倒入冰糖,小火慢熬。不时用木铲顺时针搅拌,防止粘锅。
阿胶糕的做法步骤四
熬到阿胶可以挂住木铲上,阿胶液在木铲上能呈倒三角状即可。然后加入烤好的红枣块。
阿胶糕的做法步骤五
然后加入枸杞,再加入芝麻,最后加入核桃。每加入一样东西都要搅拌均匀充分后再添加下一样东西。保鲜盒底部铺上保鲜膜,刷上薄薄的一层油,趁热把阿胶浆倒入盒内,用保鲜膜覆盖好,拿擀面杖或者手掌压平,入冰箱冷藏一小时后取出切块。
阿胶糕的做法步骤六
美味的阿胶糕就做好了。 这种阿胶糕的做法是不是也不复杂,主要是防止糊锅就可以了。并且用这种阿胶糕的做法做出来的阿胶糕能够当日常小零食食用呢,美味又健康。需要补血养血的女性朋友可以学习一下阿胶糕的做法。
以上就是关于阿胶糕的做法的相关资料,希望可以帮助到对此感兴趣的您,让您可以根据自己的需求制作更适合自己的阿胶糕。
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