马齿苋相克的食物有哪些

马齿苋是一种常见的野菜，它富含营养，具有清热解毒、利尿消肿等功效。但是，马齿苋也有一些需要注意的地方，它与一些食物相克，容易引起身体不适。那么，马齿苋相克的食物有哪些呢？下面就让我们一起来了解一下。

马齿苋相克的食物有哪些

1.马齿苋与芹菜相克

芹菜中含有一种叫做芹菜素的物质，它可以抑制人体对马齿苋中的维生素B1的吸收，从而影响人体对维生素B1的摄入，引起维生素B1缺乏症。因此，如果您正在食用马齿苋，最好不要同时食用芹菜。

2.马齿苋与豆腐相克

豆腐中含有一种叫做胰蛋白酶抑制剂的物质，它可以抑制人体对马齿苋中的维生素B1的吸收，从而影响人体对维生素B1的摄入，引起维生素B1缺乏症。因此，如果您正在食用马齿苋，最好不要同时食用豆腐。

3.马齿苋与鲤鱼相克

鲤鱼中含有一种叫做硫氰酸盐的物质，它可以破坏人体对马齿苋中的维生素C的吸收，从而影响人体对维生素C的摄入，引起维生素C缺乏症。因此，如果您正在食用马齿苋，最好不要同时食用鲤鱼。

4.马齿苋与柿子相克

柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，它可以与马齿苋中的维生素C结合，形成不易被人体吸收的物质，从而影响人体对维生素C的摄入，引起维生素C缺乏症。因此，如果您正在食用马齿苋，最好不要同时食用柿子。

马齿苋是一种营养丰富的野菜，但是它也有一些需要注意的地方，需要避免与一些食物同时食用。如果您正在食用马齿苋，最好根据自己的情况选择合适的食物，以免引起身体不适。