黑木耳泡多久合适 黑木耳泡多久好呢

据小编了解，现在有一部分人他们第二天中午要熬黑木耳玉米排骨汤，所以会在今天晚上睡觉之前就将黑木耳放在水中去浸泡，认为第二天起来就不需要这么麻烦了，如此做法虽然方便，但却是错误的。那么，黑木耳泡多久合适？

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黑木耳泡多久合适

在受访过程中，不少膳食营养专家给出的答案是，黑木耳浸泡清水的时间以15分钟到30分钟左右为宜，千万千万不可以超过30分钟。我们知道，细菌在湿度比较大，温度比较适宜的环境下，就会大量滋生，而黑木耳泡水就是这样的环境，不是吗？顺带提醒一点，在泡黑木耳的时候是有讲究的，比如说水量一定要浸过黑木耳完全没过、高处好几厘米才可以，如果只是稍微没过黑木耳的话，就会导致有一部分黑木耳刚刚伸出水的部位，导致在水和空气的接触位置更容易滋生大量细菌，这是很多人容易忽视的。

上述就是小编围绕黑木耳泡多久合适这个话题给出的答案分享了。通过分析大家也都明白了，浸泡黑木耳的时间是有讲究的，一般来说，以15分钟到30分钟为宜，不能超过30分钟，超过太多会导致细菌大量滋生。