木耳泡多久就不能吃了 木耳泡了一晚上有毒吗

木耳在很多人的生活中时常出现，可以做成各种美味佳肴，本身也有不错的营养价值，物美价廉，性价比高，不过用木耳做菜也有一些禁忌要注意，否则有可能出现其他问题，像在浸泡木耳时就要注意了，一起了解下木耳泡多久就不能吃了。

木耳泡多久就不能吃了

在浸泡木耳问题上面，很多人认为泡多久都没有关系，其实并不是这样的。木耳一般泡4个小时左右就不能使用了，因为这期间木耳浸泡之后会滋生细菌毒素，会有大量的米酵菌酸毒素，会影响肠胃的消化，会引起腹痛腹胀等问题。要知道木耳变质是很快速的，如果泡发的时间越久，它的细菌毒素含量就越高，重则会影响生命健康，所以在泡发木耳的时候要注意一下时间。

木耳泡了一晚上有毒吗

把木耳泡一个晚上的话要注意了，这个时候的木耳很有可能有毒，此时会有细菌污染的问题，吃完之后容易腹泻呕吐，需要用一些抗生素药物来帮忙治疗。建议在浸泡木耳的时候不能泡超过4个小时的时间，如果发现木耳有异味或者是腐烂的情况，更要注意要即刻丢弃，不能食用，如果泡发木耳食用之后有呼吸困难的情况要即刻就医。

木耳泡多久就不能吃了，在了解后，我们知道了一般泡4个小时左右就不适合吃了，所以在浸泡沫的期间要计算好时间，不要放置太久，在有任何不适情况的时候都应该即刻看医生。