草莓都有哪些品种 草莓的品种大全

草莓作为一种广受欢迎的水果，不仅色泽诱人，口感更是酸甜可口，其品种繁多，各具特色，深受全球消费者的喜爱，它具体都有哪些品种呢？

草莓都有哪些品种

1、奶油草莓

奶油草莓，又称章姬草莓，其果实整齐呈长圆锥形，色泽鲜艳光亮，散发着诱人的奶香味，因此得名奶油草莓。果肉呈淡红色，浓甜美味，细嫩多汁，吃起来实心味美。然而，章姬草莓的果实较为柔软，不易存储和运输，更适合近距离采购或现场采摘品尝。

2、红颜草莓

红颜草莓，又名红颊，果面平整，个头大，平均单果重可达26克以上，远超市面上其他草莓品种。红颜草莓的甜度极高，可达到15％左右，是一般草莓甜度的1.5倍。此外，红颜草莓的硬度适中，既保留了草莓的鲜美口感，又便于运输和储存，因此深受市场欢迎。

3、隋珠草莓

隋珠草莓比红颜草莓早熟10-15天，通常在11月份即可上市。隋珠草莓果形呈圆锥至长圆锥形，虽排列不及红颜、章姬规整，但平均单果可达25克左右，最大果重甚至超过100克。果皮鲜艳红亮，内瓤橙红，肉质紧实脆嫩，混合蜂蜜风味，甜度稳定在12%至14%之间，口感卓越。

4、丰香草莓

丰香草莓果实较大，单个草莓重量可达20克左右，形态呈圆锥形，表面颜色鲜红色且光泽感强。丰香草莓的口感香甜，果肉细致，酸甜度适中，非常适合直接食用或制作草莓制品。此外，丰香草莓的产量高，适应性强，在中国各地均有广泛种植。

5、枥乙女草莓

枥乙女草莓，叶展匙状，根系强健，生长势旺，展现卓越的抗旱与耐高温特性。果实圆锥形略长，为鲜红色，第一级序果平均单果重可达32克以上，最大果重超过85克。枥乙女草莓的果肉细腻香甜，基本无酸味，品质极佳。同时，其果实硬度大耐运输的特点也使其在市场上具有更强的竞争力。

6、甜查理草莓

甜查理草莓以圆锥形的大果形、整齐的外观和浓郁的香味而闻名。其表皮深红，光泽诱人，果肉粉嫩，香气馥郁，甜度非凡，糖度峰值达12.8%，可溶性固形物丰富，高达11.9%。甜查理草莓的硬度大耐贮运成熟后自然存放7-10天仍能保持原色原味口感好品质优良。

7、桃熏草莓

桃熏草莓果肉纯白香味奇特，异于一般草莓。桃熏草莓熟后，酸度微减，甜度飙升，平均糖度12-13度，峰值可达15度，远超普通草莓的约10度糖度。此外桃熏草莓的果型大果面鲜红色有美丽的光泽果肉红色香味浓果实连续采收期长达6个月非常适合作为高档水果进行销售和推广。

以上七种草莓品种各具特色无论是从口感、品质还是市场价值来看都各有千秋。它们共同构成了丰富多彩的草莓世界满足了不同消费者的需求和喜好。