蚕豆不能和什么同食 蚕豆的功效与作用禁忌

蚕豆是一种精美的生活小吃，但任何食物相生相克，往往都有它的禁忌，一定要知道蚕豆不能和什么同食。

蚕豆不能和什么同食

蚕豆配合海螺，会导致人体出现腹胀，南方人在吃海螺的时候要避免和蚕豆同时食用，蚕豆配合田螺则会导致肠胃的绞痛感，极度的伤身，所以更不能够配合使用，蚕豆不能够未经加热处理就直接吃，由于它含有特殊的蛋白酶，所以会生成对人体有害的物质，当然除了以上几种不正确的吃法或者不正确的搭配，它和其他的食物却也能搭配出相当不错的滋补作用，例如枸杞和蚕豆相配，能够清肝润肺，治疗糖尿病，双目模糊，腰酸背痛，海参和蚕豆相配，能够益气止血，对于功能性出血量过多有极好的治疗作用，月季花和蚕豆相配，能够治疗慢性肾炎，跌打损伤，月经不调，活血调经。

蚕豆是一种南北方都比较爱实用的豆类，传入中国之后，在多地变成了特色小吃，它能够预防动脉硬化，降低胆固醇和防癌抗癌，蚕豆不能和什么同食？当然是海螺和田螺，这两种食物分开是非常美味的，但是决不能和蚕豆一起使用。