黑加仑葡萄干的功效与作用 黑加仑的好处

葡萄干在我们生活中是除了瓜子、花生等坚果类零食外最为常见的零食了。现在在市场中我们常见的葡萄干大多数都呈现浅绿透明的颜色，而有些人不知道的是还有一种黑色的葡萄干存在。它叫做黑加仑，也叫黑葡萄干。

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黑加仑葡萄干的功效与作用

黑加仑原产地在俄罗斯，由于俄罗斯天气寒冷，此葡萄干生长在新疆阿勒泰山脉以北地区，受到生长环境的影响才造成黑加仑不同于普通的葡萄干的颜色，而长成了黑色。黑加仑既有普通葡萄干的营养价值，但是同时它又拥有自己独特的营养价值成分。

1、缓解心脏处的疾病症状

黑加仑果实中含有相当多的钾盐和镁盐，钾盐的主要功能是加强肌肉的兴奋性，稳定心肌肉细胞膜，改律失常；镁盐对高血压和心肌梗塞有一定的预防和治疗作用。这说明黑加仑葡萄干在治疗或者说预防心肌梗塞、心脏病等心脏疾病方面拥有一定的疗效。

2、保健

黑加仑果实中含有较高量的生物类黄酮，能有效降低动脉硬化程度，改善血管的通透性，能预防动脉粥样硬，作为延缓衰老的物质，具有阻断亚硝胺的生成作用，具有抗氧化作用，而且对抗坏血酸也有增效作用。