生菜的功效与作用 生菜的营养价值

蔬菜的种类有成百上千中，但是我们生活中最常吃的也就那么几种。生菜是我们饭桌上最常见的一种食材，物美价廉，而且非常美味。营养价值也非常高，那么生菜的功效与作用表现在哪些方面呢？我们平时吃蔬菜的时候根本不会在乎到它有什么样的作用，只是觉得好吃，我们就会去吃它。

生菜的功效与作用

现在的人们可能越来越注重养生，所以会考虑到一些蔬菜的危害和好处。很多人都比较喜欢吃生菜，所以他们会对生菜的那些作用尤为的关注。生菜中含有非常丰富的营养成分，它里面有微量元素和很多膳食纤维。而且经常吃生菜也能够促使我们身体对脂肪和蛋白质的消化。很多人有时候会摄入过多的脂肪，那么就可以吃点生菜促进消化。

很多蔬菜都有抗癌的功效，生菜的功效与作用就有这一点。所以平时生活中多吃蔬菜对我们身体还是会有很大帮助的，而且像生菜这一类的蔬菜对我们的皮肤都有很多的好处，经常不吃蔬菜的人的皮肤跟我们爱吃蔬菜的人的皮肤也是不一样的。有时候一段时间不吃蔬菜，可能就会感觉身体不舒服。