一般来说，雪莲果和牛奶一起食用并不会有什么不良反应。不过，如果你有乳糖不耐受或者牛奶过敏的问题，那么就需要注意了。在这种情况下，食用牛奶可能会引起腹泻、胃痛等不适症状。

另外，如果你同时食用了大量的雪莲果和牛奶，也可能会引起消化不良的问题。因为雪莲果含有较多的纤维素，而牛奶中的蛋白质也需要一定的时间来消化吸收。如果一次性食用过多，就容易造成胃肠负担过重，引起不适。因此，如果你想尝试将雪莲果和牛奶一起食用，建议控制好食用量，适量食用即可。