你好，阿胶就像陈酒更香一般，也是陈的好。建议将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些(不温不凉)，一些人长期服用也不会上火。专家建议，如果家里条件允许，可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。希望我的回答能够很好的帮助到你。
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