阿胶怎么炖最好吃？

自从小产后我身体一直不好，我妈妈从老家过来看我给我带了许多阿胶。男友说给我炖点补品吃，我让他炖阿胶，但是他不会我也不会，我想问问阿胶怎么炖最好吃？

本回答由补气养血专家推荐

推荐时间: 2017-08-07 08:55:06

—内容仅供参考

炖烊服用。具体可分为下面四个步骤进行： ①将碎阿胶放汤盆中，加黄酒适量浸泡12小时; ②取冰糖适量，加水化成冰糖水，滤去渣后倒入泡软的阿胶中; ③将盛阿胶的容器放锅中，隔水蒸1—2小时; ④取出放凉后服用。温馨提示：阿胶虽然是极好的补品，但是女性月经期间是不适合吃的。这一点还是需要记住的。

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