黑蜂胶是一种黑色的，有香味的一种固体物质，是用蜜蜂加工而成的一种食用品，特别受女性的欢迎，黑蜂胶是一种很食品，没有添加物，保鲜，是用植物和肉加工而成的主要功效成分有黄铜类的化合物，能够预防癌症的发生，可是促进细胞的再生功能，调节身体的免疫功能，还可以清楚体内的垃圾物，交降低血液的粘稠性，一般是用来治疗口腔疾病，心血管疾病，胃溃疡等等疾病，一般的人都可以吃的，效果很好，但是有糖尿病的人是不能吃的，糖尿病的人吃了容易引起血糖升高。