你好，乳清蛋白是一种复合成分，包含蛋白质、免疫球蛋白、乳铁蛋白等多种物质，所以一般食物中很少含有，而乳清蛋白含量相对较多的牛奶，也仅含有0.7%，所以人们很难在正常饮食情况下，摄取到足够的乳清蛋白。建议通过食用富含乳清蛋白的营养补充剂如乳清蛋白粉等，来达到提高免疫力、抗疲劳以及减肥瘦身等保健功效。