榴莲是一种独特的热带水果，其浓郁的香味和鲜美的口感深受人们的喜爱。然而，对于剥好的榴莲肉，很多人都不知道应该放在冷藏还是冷冻中保存。下面，我们来探讨一下这个问题。

首先，我们需要了解榴莲肉的保存时间。一般来说，剥好的榴莲肉在室温下只能保存约2-3个小时，如果放在冰箱里，可以保存1-2天。因此，如果您想要保存更长时间的榴莲肉，最好是将其冷冻。

其次，我们需要了解榴莲肉的冷冻方法。将剥好的榴莲肉放入密封袋中，去除空气后，放入冰箱冷冻室中即可。需要注意的是，冷冻的榴莲肉最好不要超过3个月，否则口感会受到影响。

最后，我们需要了解榴莲肉的解冻方法。将冷冻的榴莲肉取出，放在室温下解冻即可。需要注意的是，不要用微波炉或热水解冻，这样会破坏榴莲肉的口感和营养成分。