糖尿病是一种慢性代谢性疾病，主要是由于胰岛素分泌不足或胰岛素作用不良导致血糖升高。而甘蔗中的糖分主要是蔗糖，也就是葡萄糖和果糖的结合物，与糖尿病的发生并没有直接关系。甘蔗中的糖分含量并不高，每100克鲜甘蔗中含有约13克的糖分，相比于白糖、蜂蜜等甜食来说，甘蔗的糖分含量还是比较低的。而且，甘蔗中还含有多种维生素、矿物质和纤维素等营养物质，对身体有益。