亚麻籽油和橄榄油都是比较健康的植物油，亚麻籽油含有维生素e等，是糖尿病患者最合适的食用油，对调节三高有不错的效果；而橄榄油富含不饱和脂肪酸-油酸，还有各种维生素，对预防高血脂有不错的效果。两者都是可以吃的。
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