山楂叶茶可以防治心血管疾病、为人体补充丰富的叶酸、活血化瘀、开胃消食、平喘化痰等，因为山楂叶里的营养成分是非常丰富的，有柠檬酸、酒石酸、胡萝卜素、黄酮类、维生素b等，在起保健作用的同时还能补充营养物质。
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