糖尿病人是不适宜吃甜菜根的，甜菜根里面的糖分含量非常高，可能会导致糖尿病患者的血糖波动，出现不良反应。甜菜根的禁忌有：肠胃不好，经常腹泻的人不宜吃；糖尿病患者也不宜吃；还不能喝酒一起吃，否则也容易出现腹泻。
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