羊栖菜其实是一种藻类植物,又叫海大麦、鹿角尖,主要生长在沿海地区,羊栖菜即可药用又可作为食疗食材。它含有人体所需要的18种氨基酸,还有微量元素、蛋白质、碳水化合物等,对人体的功效非常多。在日本,羊栖菜还被称为长寿菜。