厚朴的主要功效就是健胃消食等，所以对于有积食或是气滞以及腹痛便秘或是湿阻中焦等疾病的人群都是可以食用的；厚朴的禁忌有：气虚津亏的人群，不建议服用，因为会容易出现耗气伤津的情况，另外孕妇或是婴幼儿这类的特殊人群更不能服用。
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