佛手全身都是宝，从中医角度来说，可以理气化痰，止咳消胀、舒肝健脾和胃等，有利于老人的呼吸道疾病防治。可以直接泡水喝，但是如果要讲求效果，以下方法可供参考：
1.佛手洗净晒干，切细丝，加冰糖和开水，分钟即可饮用。可以清热排毒，清心润肺.佛手洗净晒干，切细丝，加少量蜂蜜和温开水（60度左右），冲好即可饮用。对慢性支气管炎和肺气肿有一定疗效