人参果在中医理论中被归为“滋阴补虚”的食物，因此它具有清热解毒、滋阴润燥的功效。这些功效使得人参果可以帮助人体排除多余的“火”，从而起到去火的作用。此外，人参果还含有丰富的维生素和矿物质，可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。但人参果也有可能会上火。这是因为人参果具有一定的热量，如果过量食用，就会导致身体内部的“火”量过多，从而引发上火的症状。因此，在食用人参果时需要注意适量，不要过量食用。