佛手是没有毒性的,可以放心使用。佛手重要是疏肝解郁祛痰化湿。日常可以用来生吃,也可以用来炒菜。经常使用还可以平喘,调节免疫力,抗肿瘤消炎和治疗身体不舒服等等。但是在吃佛手的时候阴虚火旺的人不要吃。另外不要与心得安同吃,否则会容易中毒